深圳多所中小学校园周边被廉价零食、饮料等食品“围堵”的现象日益突出。这些食品往往价格低廉、口味诱人,深受学生群体青睐,但其背后隐藏的健康风险却不容忽视。尽管相关部门多次开展专项整治行动,试图遏制这一现象,但效果有限,廉价食品销售屡禁不绝,成为校园周边环境治理的一大难题。
一、现象:廉价食品的“包围圈”
在深圳许多中小学门口,放学时分总能看到这样的景象:学生们蜂拥至周边的小卖部、流动摊贩处,购买各类价格低廉的零食和饮料。这些食品种类繁多,从五毛钱的辣条、一块钱的碳酸饮料,到几元钱的油炸小吃、色素鲜艳的糖果,应有尽有。它们大多包装简陋,生产厂家信息模糊,有些甚至是“三无”产品。
这些廉价食品之所以能形成“包围圈”,一方面是因为其价格极具吸引力,符合学生有限的零花钱水平;另一方面,其重油、重盐、重糖或辛辣刺激的口味,恰好迎合了许多青少年儿童的味觉偏好。部分摊贩还会采用抽奖、附赠小玩具等营销手段,进一步增加了对学生的诱惑力。
二、原因:为何“青睐”与“屡禁不绝”?
学生青睐这些廉价食品的原因是多方面的。从消费心理来看,中小学生处于好奇心强、自制力相对较弱的阶段,容易被新奇、刺激的食品包装和口味吸引。同伴影响显著,购买和分享这类食品有时会成为同学间的一种社交行为。部分学生可能因为父母工作繁忙,早餐或午餐未能得到妥善解决,从而选择这些便捷、廉价的食品充饥。
而“屡禁不绝”的背后,则反映出更为复杂的治理困境:
- 利益驱动:销售这些食品成本低、利润高,对摊贩和小商家吸引力大。
- 监管难度:流动摊贩流动性强,整治后易回潮;一些固定门店也存在隐蔽销售或与检查“打游击”的情况。
- 源头治理难:许多廉价食品来自外地的小作坊或非正规厂家,生产链条分散,溯源和打击难度大。
- 需求刚性:只要学生需求存在,市场供给就会想方设法满足,单纯靠“堵”效果有限。
三、危害:不仅仅是健康风险
长期食用这些廉价食品,对学生健康的危害是显而易见的:
- 营养失衡:食品往往高热量、低营养,可能导致肥胖、营养不良等问题。
- 安全隐患:可能存在添加剂超标、微生物污染、使用劣质原料等风险,威胁身体健康。
- 习惯养成:不利于培养清淡、健康的饮食习惯,影响长远健康。
还可能带来其他负面影响:
- 分散学习精力:课间或放学后聚集购买,影响休息和学习专注度。
- 滋生攀比心理:部分食品附带的卡片、玩具可能引发收集和攀比。
- 增加家长负担:间接增加家庭不必要的开支,也可能因健康问题导致更大的医疗支出。
四、对策:疏堵结合,多方共治
解决校园周边廉价食品问题,需要采取“疏堵结合、综合治理”的策略,形成学校、家庭、政府、社会多方共治的合力。
- 强化监管与执法(堵):
- 常态巡查与突击检查结合:市场监管、城管等部门应建立常态化巡查机制,并对重点区域、时段进行突击检查,提高违法成本。
- 追溯源头,严打生产端:加强与产地监管部门的联动,对发现问题食品的生产厂家进行严厉查处。
- 明确并公示禁区:合理设定校园周边一定范围内禁止摆摊设点或销售高盐、高糖、高脂食品,并加强宣传和标识。
- 提升健康供给与教育(疏):
- 优化校内供给:学校食堂应提供更多样化、健康可口、价格合理的餐食和课间餐选择。鼓励有条件的学校设立由学校严格把关的食品零售点。
- 加强食育教育:将食品安全与营养健康教育纳入课程体系或主题活动,通过生动形式让学生了解廉价食品的危害,培养健康饮食观念和辨识能力。
- 家校联动引导:通过家长会、宣传册等途径,引导家长关注孩子零花钱使用和饮食习惯,为孩子准备健康的零食替代选择。
- 推动社会共治:
- 鼓励举报与监督:建立便捷的举报渠道,鼓励学生、家长、老师对违规销售行为进行监督举报。
- 引入行业自律与第三方评估:鼓励行业协会制定相关准则,或引入第三方机构对校园周边食品销售环境进行评估和监督。
- 营造社会氛围:利用媒体宣传健康饮食理念,曝光典型案例,形成全社会关注青少年食品安全的良好氛围。
五、
深圳校园周边的廉价食品问题,表面上是零食销售现象,实则考验着城市在快速发展过程中,对下一代健康成长的细致关怀和治理智慧。彻底解决这一问题非一日之功,需要持之以恒的努力。唯有通过严格的监管切断劣质供给,通过有效的教育和引导转化学生需求,并通过提供更优质、健康的替代选择来满足需求,才能最终打破廉价食品的“围堵”,为学生们营造一个更加安全、健康的校园周边环境,守护好他们“舌尖上的安全”。这不仅是保障学生身体健康的需要,也是培养青少年良好生活习惯、促进其全面发展的重要一环。